農業用語辞典 > 地方卸売市場

地方卸売市場

読み方:チホウオロシウリイチバ

日常生活に欠くことのできない生鮮食料品や花きの卸売をする一定規模以上の施設を有する市場で、地方公共団体、協同組合、民間会社等が、卸売市場法(昭和46年7月1日施行)及び東京都地方卸売市場条例(昭和47年1月1日施行)に基づき、知事の許可を受けて開設するもの。

外部リンク

農林水産省 地産地消に関する情報
http://www.maff.go.jp/j/seisan/gijutu/tisan_tisyo/index.html