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地産地消

読み方:チサンチショウ

地域生産地域消費の略語で、地域で生産された農産物や水産物をその地域で消費すること。

外部リンク

農林水産省 地産地消に関する情報
http://www.maff.go.jp/j/seisan/gijutu/tisan_tisyo/index.html