輪作

読み方:リンサク

農業の手法の1つで、世界的に古代から存在する。同じ土地に性質の異なる何種類かの農作物を何年かに1回のサイクルで作っていく方法。 3年周期、4年周期など作物のかけあわせによって様々な方法が存在する。